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NMN und NAD+: Wirkung, Studienlage und Rechtslage

Von Martin Höllinger· Stand · Lesezeit 11 Minuten

NAD+ ist ein Coenzym, das jede Körperzelle zur Energiegewinnung braucht. NMN ist eine Vorstufe davon. Wer NMN schluckt, hat danach mehr NAD im Blut: Das zeigen kontrollierte Studien mit 250 bis 900 mg am Tag übereinstimmend. Ob daraus ein gesundheitlicher Nutzen folgt, ist offen. Eine Metaanalyse von 15 kontrollierten Studien fand 2026 keinen gesicherten Effekt auf Gewicht, Nüchternblutzucker, HbA1c, Blutfette oder den oberen Blutdruckwert.

In der EU ist NMN als Nahrungsergänzungsmittel nicht zugelassen. Die Lebensmittelbehörde EFSA hat im Mai 2026 eine NMN-Zubereitung bis 300 mg am Tag als sicher bewertet; die Zulassung durch die Kommission ist ein eigener Schritt. NAD-Infusionen kosten in Wiener Ordinationen 250 bis 490 Euro pro Sitzung. Eine kontrollierte Studie, die ihren Nutzen zeigt, gibt es nicht.

NAD+, NMN, NR: wer was ist

Stoff Was er ist Rechtslage in der EU
NAD+ / NADH Das Coenzym selbst, oxidierte und reduzierte Form In Nahrungsergänzungsmitteln erlaubt; wird nach dem Schlucken verdaut
NMN (Nicotinamid-Mononukleotid) Direkte Vorstufe von NAD+ Neuartiges Lebensmittel ohne Zulassung
NR (Nicotinamid-Ribosid) Weitere Vorstufe von NAD+ Als Nicotinamid-Ribosid-Chlorid zugelassen, bis 300 mg am Tag
Niacin, Nicotinamid Vitamin B3, Ausgangsstoff für alle anderen Vitamin, in Lebensmitteln enthalten

NAD+ nimmt in der Zelle Elektronen auf und gibt sie in den Mitochondrien wieder ab; so entsteht der Energieträger ATP. Es ist außerdem der Stoff, den Reparaturenzyme der DNA verbrauchen. Der Körper stellt NAD+ selbst her. Ein Mangel entsteht nach Angaben der Verbraucherzentrale nur bei ausgeprägter Mangelernährung.

Sinkt NAD+ mit dem Alter?

Die Grundannahme des Marktes lautet: Mit den Jahren fällt der NAD-Spiegel, und wer ihn anhebt, bleibt jünger. Der erste Teil ist an menschlichem Gewebe gemessen. Massudi et al., PLoS One 2012, untersuchten Hautproben von 49 Personen zwischen Neugeborenenalter und 77 Jahren. Der NAD-Gehalt nahm mit dem Alter ab, bei Männern deutlicher als bei Frauen.

Das ist eine Querschnittsmessung an Haut, entnommen bei Operationen aus anderem Anlass. Sie zeigt einen Zusammenhang mit dem Alter. Dass das Anheben des Spiegels den Alterungsprozess bremst, folgt daraus nicht.

Was NMN in Studien am Menschen gezeigt hat

Studie Teilnehmer Dosis und Dauer Ergebnis
Yi et al., GeroScience 2023 80 gesunde Erwachsene mittleren Alters 300, 600 oder 900 mg, 60 Tage NAD im Blut in allen Gruppen erhöht, am stärksten bei 600 und 900 mg. Gehstrecke im Sechs-Minuten-Test länger als unter Placebo. Insulinresistenz unverändert
Yoshino et al., Science 2021 Übergewichtige Frauen nach den Wechseljahren mit Prädiabetes 10 Wochen Insulinempfindlichkeit des Muskels höher als vorher, unter Placebo unverändert
Igarashi et al., npj Aging 2022 Gesunde ältere Männer; nach einem Lieferfehler schlossen nur 20 die 12 Wochen ab 250 mg, 6 oder 12 Wochen NAD im Blut erhöht. Ganggeschwindigkeit und Griffkraft links nominell besser, Körperzusammensetzung unverändert
Metaanalyse, Nutrients 2026 15 kontrollierte Studien 250 bis 2.000 mg, 14 Tage bis 24 Wochen Kein Effekt auf Gewicht, BMI, Nüchternblutzucker, HbA1c, Blutfette, systolischen Blutdruck. Diastolischer Blutdruck leicht niedriger

Quellen: Yi et al., Yoshino et al., Igarashi et al., Metaanalyse 2026.

Drei Dinge fallen auf. Der Blutspiegel reagiert zuverlässig, die Endpunkte, auf die es ankommt, kaum. Die positiven Einzelergebnisse stammen aus kleinen Studien und betreffen jeweils andere Messgrößen: einmal die Gehstrecke, einmal den Muskelstoffwechsel, einmal die Griffkraft einer Hand. Und keine Studie lief länger als 24 Wochen.

Die Verbraucherzentrale ergänzt einen Punkt, den die Blutwerte nicht beantworten: Es ist nicht bekannt, ob das NMN aus dem Blut in Herzmuskelzellen oder im Gehirn ankommt.

Nicotinamid-Ribosid: die zugelassene Vorstufe

Für NR ist die Lage ähnlich. Martens et al., Nature Communications 2018, gaben gesunden Erwachsenen mittleren und höheren Alters sechs Wochen lang NR und sechs Wochen Placebo. NR wurde gut vertragen und regte den NAD-Stoffwechsel an. Die Autoren sahen Hinweise auf niedrigeren Blutdruck und geringere Gefäßsteifigkeit und empfahlen, das in größeren Studien zu prüfen.

Dollerup et al., American Journal of Clinical Nutrition 2018, prüften eine hohe Dosis an der Gruppe, bei der man am ehesten einen Effekt erwarten würde: 40 Männer mit Adipositas und Insulinresistenz, 2.000 mg NR am Tag, zwölf Wochen. Insulinempfindlichkeit, Glukosestoffwechsel, Fettverbrennung und Körperzusammensetzung blieben unverändert.

Die EFSA hat Nicotinamid-Ribosid-Chlorid 2019 für gesunde Erwachsene bis 300 mg am Tag als sicher bewertet, für Schwangere und Stillende bis 230 mg. Die Bewertung betrifft die Sicherheit und die Eignung als Niacinquelle, nicht eine Wirkung gegen das Altern.

Rechtslage: warum NMN als „Chemikalie“ verkauft wird

NMN steht im Novel-Food-Katalog der EU als neuartige Zutat. Ohne Zulassung darf es weder in Nahrungsergänzungsmitteln noch in anderen Lebensmitteln verwendet werden. Das Verwaltungsgericht Würzburg hat das 2021 bestätigt. Ein erster Zulassungsantrag aus dem Jahr 2022 wurde zurückgezogen, weitere folgten.

Im Mai 2026 hat die EFSA eine Stellungnahme zu einem chemisch hergestellten β-NMN veröffentlicht. Sie bewertet die Verwendung in Nahrungsergänzungsmitteln für Erwachsene bis 300 mg am Tag als sicher, Schwangere und Stillende ausgenommen. Eine Stellungnahme ist noch keine Zulassung: Erst wenn die Kommission den Stoff in die Unionsliste aufnimmt, darf er verkauft werden.

Bis dahin erklärt sich, was auf vielen Händlerseiten steht. Die Verbraucherzentrale zitiert den üblichen Hinweis, NMN sei eine Chemikalie, die nicht für den menschlichen Verzehr geeignet ist. Für solche Ware gelten die Reinheits- und Hygieneanforderungen des Lebensmittelrechts nicht. Wer sie trotzdem einnimmt, tut das gegen die Angabe des Verkäufers und trägt das Risiko allein.

Auch für zugelassene Stoffe gilt: Für NAD+ und NADH gibt es keine einzige zugelassene gesundheitsbezogene Angabe. Aussagen über mehr Energie, bessere Konzentration oder ein umgekehrtes Altern sind für Nahrungsergänzungsmittel nicht erlaubt.

NAD-Infusionen

Bei der Infusion wird NAD+ selbst in die Vene gegeben. Was dabei im Blut geschieht, hat eine Pilotstudie gemessen. Grant et al., Frontiers in Aging Neuroscience 2019, infundierten acht Männern NAD+ über sechs Stunden, drei weitere dienten als Kontrolle. In den ersten zwei Stunden stieg weder NAD+ im Plasma noch eines seiner Abbauprodukte an; das zugeführte NAD+ war im Plasma also nicht als Anstieg nachweisbar. Nach sechs Stunden fanden sich NAD+ und ein Abbauprodukt im Harn. Wohin der Rest ging und was er dort bewirkt, hat die Studie nicht untersucht.

Zur Verträglichkeit gibt es eine Auswertung von Behandlungsdaten aus dem Jahr 2026. Kunden einer kommerziellen Einrichtung erhielten an vier Tagen in Folge je 500 mg NAD+ oder Nicotinamid-Ribosid in die Vene. Unter NAD+ berichteten sie über mäßige bis starke Magen-Darm-Beschwerden, schnelleren Herzschlag und Druck auf der Brust. Deshalb dauerte die Infusion im Mittel 97 Minuten, bei NR 37 Minuten. Alle Beschwerden endeten mit der Infusion. Leberwerte, Entzündungswert und Nierenwerte änderten sich nicht.

Eine kontrollierte Studie, die NAD-Infusionen bei Gesunden mit Placebo vergleicht und einen Nutzen zeigt, findet sich unter diesen Arbeiten nicht.

Studienlage

Ergebnis Wer und wie viele Vergleich Dauer Gemessen Studientyp Quelle
NAD im Blut in allen NMN-Gruppen höher als unter Placebo, am höchsten bei 600 und 900 mg. Sechs-Minuten-Gehstrecke länger; keine Sicherheitsprobleme 80 gesunde Erwachsene mittleren Alters, alle schlossen ab 300, 600 oder 900 mg NMN am Tag gegen Placebo 60 Tage Hauptziel: NAD-Konzentration im Blut; Gehstrecke und Fragebogen als Nebenziele Randomisiert, doppelblind Yi et al. 2023
Gewicht, BMI, Nüchternblutzucker, HbA1c, Blutfette und oberer Blutdruckwert: kein gesicherter Effekt. Unterer Blutdruckwert leicht niedriger. Unerwünschte Ereignisse nicht häufiger 15 Studien, 10 davon mit Sicherheitsdaten 250 bis 2.000 mg NMN am Tag gegen Placebo oder Kontrolle 14 Tage bis 24 Wochen Laborwerte und unerwünschte Ereignisse; keine Krankheiten Metaanalyse randomisierter Studien Yang et al. 2026
Insulinempfindlichkeit des Muskels unter NMN höher als vorher, unter Placebo unverändert Übergewichtige Frauen nach den Wechseljahren mit Prädiabetes; Zahl in der Zusammenfassung nicht angegeben NMN gegen Placebo 10 Wochen Zuckeraufnahme unter Insulin im Klemmversuch Randomisiert, doppelblind Yoshino et al. 2021
NAD im Blut erhöht. Ganggeschwindigkeit und Griffkraft links nominell besser, Körperzusammensetzung unverändert gesunde ältere Männer; wegen eines Lieferfehlers nach 6 Wochen schlossen nur 20 die 12 Wochen ab, 22 schieden aus 250 mg NMN am Tag gegen Placebo 6 oder 12 Wochen Blutwerte und Funktionstests Randomisiert, doppelblind; durch den Fehler stark geschwächt Igarashi et al. 2022
Nicotinamid-Ribosid gut vertragen, NAD-Stoffwechsel angeregt; Hinweise auf niedrigeren Blutdruck 30 gesunde Erwachsene mittleren und höheren Alters Nicotinamid-Ribosid gegen Placebo, jeder Teilnehmer bekam beides 6 Wochen je Phase Verträglichkeit und Blutwerte Randomisiert, doppelblind, Crossover Martens et al. 2018
Insulinempfindlichkeit, Zuckerstoffwechsel, Fettabbau und Körperzusammensetzung unverändert 40 Männer von 40 bis 70 mit Adipositas 2.000 mg Nicotinamid-Ribosid am Tag gegen Placebo 12 Wochen Insulinempfindlichkeit im Klemmversuch Randomisiert, doppelblind, unabhängig von Herstellern geplant Dollerup et al. 2018
NAD-Gehalt der Haut sinkt mit dem Alter, bei Männern deutlicher als bei Frauen 49 Hautproben von Neugeborenen und Patienten zwischen 15 und 77 Vergleich nach Alter, keine Behandlung einmalige Messung Laborwert im Gewebe Querschnitt Massudi et al. 2012
In den ersten zwei Stunden kein Anstieg von NAD+ oder Abbauprodukten im Plasma; nach sechs Stunden NAD+ im Harn 11 Männer von 30 bis 55: 8 mit Infusion, 3 als Kontrolle NAD+ in die Vene über 6 Stunden gegen Kontrolle 6 Stunden Blut- und Harnwerte; keine Wirkung auf Befinden oder Gesundheit gemessen Pilotstudie Grant et al. 2019
NAD+ in die Vene: mäßige bis schwere Magen-Darm-Beschwerden, schnellerer Puls, Druck auf der Brust; Infusion dauerte im Mittel 97 Minuten 14 Kunden eines kommerziellen Anbieters: 6 mit NAD+, 8 mit Nicotinamid-Ribosid 500 mg NAD+ gegen 500 mg Nicotinamid-Ribosid in die Vene, an vier Tagen; ohne Placebo 30 Tage Nachbeobachtung berichtete Beschwerden, Blutdruck, Laborwerte Rückblickende Auswertung von Behandlungsdaten Reyna et al. 2026

In Klammern steht, wo angegeben, das 95-%-Konfidenzintervall.

Österreich

Rechtslage: Das Novel-Food-Recht der EU gilt in Österreich unmittelbar. NMN ist als Nahrungsergänzungsmittel nicht verkehrsfähig, solange die Zulassung fehlt. Nicotinamid-Ribosid-Chlorid ist zugelassen.

Infusionen: Zwei Wiener Ordinationen nennen auf ihren Websites 250 und 390 Euro für 250 mg NAD+ sowie 450 und 490 Euro für 500 mg (Stand Oktober 2026). Als Dauer werden 45 bis 60 Minuten und 120 bis 240 Minuten angegeben. Es handelt sich um Privatleistungen.

Häufige Fragen

Was ist NMN?

Nicotinamid-Mononukleotid ist ein Abkömmling von Vitamin B3 und eine Vorstufe des Coenzyms NAD+. Der Körper baut es zu NAD+ um. In kleinen Mengen kommt es laut Verbraucherzentrale in Edamame, Brokkoli und Gurken vor.

Was ist NAD+?

Nicotinamid-Adenin-Dinukleotid ist ein Coenzym der Atmungskette. Die Mitochondrien brauchen es, um aus Nährstoffen den Energieträger ATP zu bilden. Der Körper stellt NAD+ selbst her, aus Niacin, Nicotinamid und der Aminosäure Tryptophan.

Welche Wirkung hat NMN?

Gesichert ist, dass NMN den NAD-Spiegel im Blut anhebt. In einzelnen kleinen Studien verbesserten sich die Gehstrecke oder die Insulinempfindlichkeit des Muskels. Die Metaanalyse von 15 kontrollierten Studien fand keinen Effekt auf Gewicht, Nüchternblutzucker, HbA1c, Blutfette oder systolischen Blutdruck. Belege für ein längeres Leben gibt es beim Menschen nicht.

Ist NMN in Österreich erlaubt?

Als Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel nicht. NMN gilt in der EU als neuartiges Lebensmittel und braucht eine Zulassung. Die EFSA hat im Mai 2026 eine Zubereitung bis 300 mg am Tag als sicher bewertet; zugelassen ist NMN erst, wenn die Kommission es in die Unionsliste aufnimmt. Zugelassen ist dagegen Nicotinamid-Ribosid-Chlorid, eine andere NAD-Vorstufe.

Was kostet eine NAD+-Infusion?

Zwei Wiener Ordinationen nennen auf ihren Websites 250 und 390 Euro für 250 mg sowie 450 und 490 Euro für 500 mg (Stand Oktober 2026). Die Kasse zahlt das nicht.

Wie lange dauert eine NAD+-Infusion?

Die Angaben gehen weit auseinander: Eine Wiener Ordination nennt 45 bis 60 Minuten, eine andere 120 bis 240 Minuten. In einer Auswertung von Behandlungsdaten dauerten 500 mg im Mittel 97 Minuten, weil Beschwerden wie Übelkeit, Herzklopfen und Druck auf der Brust eine langsamere Gabe erzwangen.

Hat NMN Nebenwirkungen?

In den kontrollierten Studien über 14 Tage bis 24 Wochen traten unter NMN nicht mehr unerwünschte Ereignisse auf als unter Placebo, und die Leberwerte stiegen nicht. Daten über längere Zeiträume fehlen. Davon zu trennen ist eine theoretische Überlegung, die in den Studien nicht beobachtet wurde: Der Krebsinformationsdienst weist laut Verbraucherzentrale darauf hin, dass auch Krebszellen NAD brauchen. Ein Krebsrisiko durch NMN ist damit nicht nachgewiesen, mangels Langzeitdaten aber auch nicht ausgeschlossen.

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